Viernes 03 de Septiembre de 2010

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Hallado un nuevo carcinógeno en las patatas fritas

Martes, 19 de agosto de 2008 | Por Lalo Márquez | Categoría Noticias Científicas y Tecnológicas, Portada

Las patatas fritas de bolsa y caseras podrían contener una sustancia cancerígena denominada glicidamida, según comunicaron hoy científicos de la Universidad Técnica de Múnich.