Refutando la teoría de los problemas de acidez/alcalinidad

ago 14, 2003 por Lalo Márquez

Un excelente artículo por Gabe Mirkin publicado en

Quackwatch contradice la noción de que la ingestión de algunos productos,
como el calcio de coral o el agua alcalina pueden neutralizar el ácido en
nuestra sangre o en nuestro estómago. En pocas palabras comenta que la acidez o
alcalinidad de cualquier producto que ingiramos solo afectará el pH de nuestra
orina. El estómago es demasiado ácido como para acidarse más todavía, y tomarse
un frasco completo de pastillas de calcio o antiácidas no cambiará la acidez
estomacal más que unos pocos minutos. El artículo está muy interesante y
completo, recomiendo que lo lean (en inglés) en la siguiente dirección:

http://www.quackwatch.org/01QuackeryRelatedTopics/DSH/coral2.html